第343章
春天暖和了，海水里的浮游生物暴增，这个季节的海货是海鲜蟹肥，好打捞得很。
可再好打捞，祥柳镇的渔民还是异常贫穷。
路上蒋小一问过，因为他之前就发现了，卖海货的渔民大多穿的都很破旧，照理说离京这般近，祥柳镇的百姓条件应该都挺好。
还是夏林涛说了一嘴。
祥柳镇的大多渔民，其实都是以前逃难来的难民，后头朝廷是安抚了，近的难民被遣回去，可有些难民却是回不去的。
一路奔波到京城，已是去了大半条命，怎么回去？
要是遭了雪灾，雪化了，开春回去，田屋都还在，还能继续过日子，难民们也都懂，因此逃难的时候绝不会跑太远，寻常就是跑本州洲城讨点吃的，大老远跑到京城的，多是田屋都被毁，回不去的。
这帮人被安置在祥柳镇，可祥柳镇里头的百姓大多都是开铺子做些生意过活，镇外的田地、山头原本就那么多，要是有人再来分食，村民们肯定不愿，而且也没那么多田地。
周初落刚登基那会儿，让这帮难民搁祥柳镇做了渔民，如此也算有了糊口的门路，饿不死。
这帮渔民，是没田没地，就在祥柳镇北方临河一带搭了小屋子住，渐渐的发展起来，成了小渔村。
镇上，京里物价贵，他们大多数人日子都是过得苦巴巴，也就勉强能温饱肚子。
渔民大多数都是半夜外出，捞网下网后便回来，这会渔网里头一只大鲫鱼被一夫郎抱了出来，要放桶里，那鲫鱼扑腾得厉害，鱼尾挥来挥去，那夫郎身子都跟着摇晃，后头没抱稳，那鲫鱼掉渔船上，一个扑棱，又掉进了水里。
那夫郎气得不行，骂骂咧咧的：“这该死的东西，怎么不淹死你算了。”
蒋小一听了这话笑出了声。
那夫郎大概是个直率性子，一边忙活一边扭头朝蒋小一看去，见他陌生，身后还站着两身姿挺拔的护卫，也没怕，问他可是要来买鱼。
蒋小一摇头说不买。
那夫郎哦哦两声，没再说什么，只当他是镇上哪家夫郎呆府里无聊了出来逛的。
大鱼小虾被分练出来，网里剩下的，便是密密麻麻的鳀鱼，这种鱼类一般被誉为海洋粮仓，它们的繁殖能力特别强，每次产卵可达数以万计，在极短的时间内就繁衍出庞大的数量。
不过它们个头小，喜欢结伴而行，寻常都是一群一群，因为营养丰富肉质鲜美，是海里大鱼的主要食物之一。
但这种鳀鱼寻常渔民都不爱要，因为价格实在是太低了。
这会儿大个鱼虾捡完，网兜里剩下的还在扑棱的鳀鱼被几个妇人抬起来倒回了河水里。
蒋小一眼皮一跳，三两步过去：“这鱼你们不要了？”
“不要。”方才那位夫郎说：“要了占地方，还不好卖。”这种鱼仔一桶都赚不了几个钱，大家都嫌鱼小肉少，渔民挑去镇上，买不了价就浪费力气了，而且摊位就那么大，摆贵的海货才能多赚些，他们自己又吃不了这般多，毕竟当家的汉子天天都会出海，天天都能打捞些海货回来，这些小鱼拿回去没用。
这可真是太浪费了。
还有两个渔网没分练，蒋小一说里头要是还有小鱼，他要了，不要扔河里，他给银子。
那夫郎心善，问：“是想拿回去煎了吃吗？那你随便拿就行了，不要你银子，反正你不要我们也是扔河里。”
最后蒋小一和人唠了半个多时辰，走的时候带走了两背篓。
搁马车里的时候车厢里面全是鱼腥味。
夏林涛各守本分，全程一句话都没多问。
回了家，夏林涛要回宫，赵主君喊住他，说等会儿，然后收拾了一个小包袱，又装了一麻袋鲜笋，跟着他走了。
他想老六小六还有周辞越了，想进宫看他们两天。
虽然还是有点怕皇上。
可孙子重要。
周初落忙完，到东宫时就看见赵主君在陪三个孩子玩，都怔了，问夏林涛怎么回事啊！
赵主君怎么突然进宫来了？要是没记错，之前那次入宫，赵主君就很放不开，也很拘谨，他还以为这人以后是打死都不会进宫了。
夏林涛实话说赵主君是想孩子了，所以进宫来看看。
周初落：“……”
想孩子那怎么不把孩子接回去？
真给他养了？
那可真是乐意至极。
……
家里各有各的忙，也就晚上能凑一起吃顿饭，蒋小一问白子慕在翰林过的怎么样？
还习惯吗？
活累不累？
白子慕都不好意思说，累是不可能累的，天天忙完了就喝茶睡觉，翰林院里有些老狐狸，寻常爱欺负新人，鸡毛蒜皮的事儿就喜欢指挥新人跑腿忙活，可没人敢叫白子慕，他活儿干的快，干完了没事干，就趴桌子上睡。
这哪里累啊？
看见院子里晒的几簸箕小鱼仔，白子慕问：“你最近在做什么？院子里晒了那么多鱼仔。”
那鱼仔也就食指大，昨儿回来他还看见蒋小一跟蒋父在院子里处理。
小鱼仔个头小，不好杀，蒋小一都是拿剪刀开的肚子，鱼仔肚子里的黑东西还要仔细清洗干净，头得剪下来，光是小半桶就得弄半个时辰。
蒋小一笑眯眯，说：“我要弄麻辣小鱼仔。”
白子慕往他碗里夹了块肉：“想吃了？”
蒋小一点点头，又摇摇头：“我想做一点来卖试试，看看什么个情况，要是好卖，我想建个作坊。”
白子慕差点咳起来。
连蒋父几人都朝蒋小一看去。
“建作坊？做鱼干？”
“嗯。”蒋小一说：“我目前是有这个打算。”
摆摊也能赚些钱，可到底是赚的少，如今家里欠了好些银子呢！
客栈那边八万两，院子这边还有几千两没还完。
要是光摆摊，那得还到啥个时候？
蒋小一都想过了。
夫君肯定是得留在京城了，那他们一家子肯定是要跟着。
京城富贵人家那般多。
以后蒋小二要是看中了哪家姑娘哥儿，即使不是那官人家，就是寻常商户人，怕是彩礼啥的都得去不少，宅子肯定也还得买，不买以后家里添了人怕是住不开了。
鸟鸟不用娶，可嫁妆也不能少了，少了容易被婆家人瞧不起。
这哪哪都得去银子，生意做大了，才能赚大银子。
可能不能做，还得看情况。
这香辣鱼仔白子慕做过几次，蒋小一觉得味道好极了，他就特别喜欢，父亲和外公还喜欢拿来当下酒菜，爹爹和小外公也爱。
可自家人爱没用，还得看看外头人喜不喜欢。
先试试风，要是得行，他就起大作坊。
祥柳镇那边什么情况，他去过，也问过夫君，大概也懂。
祥柳镇那码头，往西通河洲，往南通秦洲，往上则是直达南平。
这三洲都是大洲，比平洲还要富贵些，人也多，离祥柳镇一天半、两天的路程，要是鱼仔好卖，那他可以分销出去，在这几周寻几个经销商，要是不寻分销商，也可以寻专门倒卖的小商合作，这些小商是天南地北的走，到时没准他的小鱼仔能走遍整个大周呢！
生意做广做大，银子就能哗哗哗的来。
想想都激动。
蒋小一眼里都是光，双眼亮晶晶的。
白子慕举双手赞成。
蒋父道：“你有主意就好，父亲给你打下手。”
蒋小一笑起来，两个酒窝深深，说：“谢谢父亲。”
蒋小二几个也举起手来，表示需要帮忙随时叫他们。
蒋小一说现在还不用，让他们继续去摘野菜，摘得多了，留冬日里吃，到时候也能省下不少银子呢！
赵富民喝了二两小酒，心满意足，看见大家都充满干劲，脸上带着欣慰。
得到家人支持，蒋小一做起活儿来更有劲儿了。其实鱼仔能做的不止香辣味，也有麻辣味，酱香味，甜辣味……好几种不同的口味。
目前他打算先做香辣和麻辣味，甜辣味三样试试水。
他是发现了，京城这边的人特别的能吃辣，大概是太冷的缘故，有些汉子是拿着馒头就能就着小辣椒和蒜瓣吃，吃起来眼都不带眨的。
既然喜欢吃辣，那就先做这几个味道。
不过小鱼仔不能拿鲜鱼做。
之前他见白子慕做的时候，都是拿晒干的小鱼仔。
春雨连续下了一个多来月，四月中旬却是没咋的下了，天气也越发的热起来。
小鱼仔本就个头小，不足食指大，晒三天就能晒干。
早上一起来，吃了朝食，送蒋小二几个出门摘野菜，蒋小一就开始忙活，晒干的小鱼仔得用清水泡两到三个小时。
趁着这个空挡，可以先炒个料。
姜葱，香油，辣椒，麻椒花椒小茴香，香叶白芷桂皮香砂，草果大料山奈这些都得放。
海中打捞上来的小鱼仔虽说腥味不比草鱼这些大，但也是有的，不放大料去不了腥，而且这些是香、辣的关键。
这做吃的，是差之毫厘失之千里，火候的翻炒的多少，都能影响到其口感。
蒋小一之前看白子慕做，看得认真，记了大半，炒料得热锅冷油，油不用放太多，加香油，这个其实主要就是为了炒出颜色，然后葱姜放进去煸炒，再把之前准备的香料放进去，炒一下，只一下就好，炒好的料盛放在网兜里包起来，卤料包第一步便算是大功告成了。
蒋父帮着看火，看他忙完了，才把泡好的鱼仔捞起来，清洗了好几遍，这晒院子里，外头马车来来往往的，灰尘多，不洗干净不好下嘴。
“接下来要干什么？”他问。
“炸鱼。”蒋小一又换了口锅，架灶台上后就往里头倒油，似乎这菜籽油不要银子了，他哼哧哼哧倒了大半缸。
炸鱼就是得油多，油少了炸不好。
鱼干炸至金黄就可以捞起来，再重新起锅，烧点油，加点葱段翻炒出香味，把炸好的鱼仔倒进去，他突然一拍脑袋：“父亲，外公喝的烧酒呢？还有没有？”
“有，昨儿你小外公回来，你大外公没敢多喝，好像还剩些，要用吗？我去给你拿。”
锅里倒点烧酒，再放点酱油，翻炒一会，盐得放，白糖是重中之重。
放了白糖，这鱼仔吃起来的时候才能又麻又辣还带着甜味，最后放水，再把方才炒过的卤料包放锅里跟着鱼仔一起卤半个时辰就行了。
盖上盖子，蒋小一有点紧张，不敢离开。
这是他第一次自个做香辣鱼仔，也不知道做出来的有没有夫君做的好吃。
但香味是飘出来了。
赵鸟鸟饿死鬼投胎似的，一路嗅过来，跟着蒋小一站锅边不愿走了。
蒋小一瞥了他一眼：“舍得出洞了？”
这孩子最近不知道是突然晓得害羞了还是咋的，一直搁房间里不出来，除了吃饭，白天几乎都不怎么能见着影。
先前像个小子一样，整天囔囔，为了多吃两口饭还跟着赵云澜斗智斗勇，差点抱着碗蹿屋顶上去偷吃，最近倒是做起了大门不出二门不迈的深闺大哥儿。
蒋小一都有点不习惯他这个样，可也知道孩子长大了，有了自己的秘密和心事，他们该给孩子自己的空间。
赵鸟鸟说：“大哥，你不懂，我正在筹划做一件大事，要是成功，那我可就能赚大银子了。”
蒋小一倒是好奇了：“什么事啊？”
“先不能说。”
蒋父笑起来，给他鼓励：“咱鸟鸟聪明，肯定能干得了事，以后赚了大银子可得给父亲买双鞋。”
赵鸟鸟非常大方：“别说一双，一百双都没问题，我爱父亲，也爱大哥，到时候也给大哥买。”
蒋父闻言呵呵笑，怜爱的摸摸他的头，心里高兴。
锅里的汤汁在咕噜噜的响，蒋小一拿筷子搅了会儿，发现汤汁有些粘稠，立马叫蒋父撤火。
鱼仔小火慢炖而成，营养和口感是没得说，每一只都是个头适中，又卤制得特别入味，吃起来鲜嫩，且麻麻辣辣又香喷喷的，蒋小一是一口一只，好吃得都不愿停下来。
他心里也美，觉得自个有才了。
第一次就做这么好。
赵云澜和赵富民在外头忙到下午，回来想问蒋小一今儿出摊了没？
昨儿蒋小一就囔囔说今儿要做鱼仔试试水。
这会儿下午了，也不知道怎么个情况，不过想来是好卖，他们刚下马车站大门口就闻到味儿了，实在是馋人得很，门口外头都聚了好些人，还纳闷说啥子味儿那么香。
结果赵云澜两人到厨房一看，蒋小一几个正吃得奔香，个个一手油。
赵富民心里一咯噔：“鱼仔没卖出去？”那不能吧！这玩意儿下酒可好了，平日吃着解馋也很不错，他都爱得很。
蒋小一身子一僵，然后开始看天看地。
赵鸟鸟蹿回了屋里。
李菜花和星哥儿也假装要去忙。
蒋父也没说话。
赵云澜一头雾水：“怎么了？”
蒋小一抿着嘴，小小声说：
“也没什么，就是还，还没出摊，刚才我们吃美了，鱼仔都快吃光了。”
赵云澜和赵富民瞬间不知道该说啥。
不过这几个还有点良心，知道给他们留两盆。
白子慕晚上回来，就发现蒋小一走路都是飘的，蒋小一自觉自己做的鱼仔比白子慕做的还好吃，鸟鸟几个就非常的喜欢。
铁定好卖。
晚上一趟床上，蒋小一还在笑，脑袋搁白子慕肩膀上，说：“夫君。”
“干嘛？”
“我觉得我可能要当富婆了，这怎么得了哦。”
白子慕笑了，往他腰间捏：“那么有信心？”
“嗯。”
“那你多多赚点银子，我想吃香喷喷的软饭。”
蒋小一重重点头：“行。”
他隔天早早就起，早上做了三锅鱼仔，之前从祥柳镇带了两背篓回来，处理干净晒干了其实也没多少，蒋小一做过干菜，自是晓得这干货寻常缩水缩得厉害，两背篓怕是后头晒好了也没个几斤，又让小贝子去祥柳镇买了一百斤回来。
摊子租期没到，虽然说不做烤鱼了，可蒋小一也没想着要退，他已经把名声打出来了，等过几天天气热一点，可以做泡爪和双皮奶、辣条这些卖，没必要退。
今儿一来，大家就围了上来。
虽说天气热，那烤鱼时常吃得他们满头大汗，热得不行，可一不吃，更不行了。
那味道实在是想得紧。
大家还想吃吃，结果前几天来发现人家不出摊了，大家还以为是遭眼红的打压了。
毕竟先前天儿还冷，森*晚*整*理蒋小一出摊时，一天能卖八九十只烤鱼，海蛎子就更不用说了，桌子没有，有些客人交了定金，带着烤盆回家吃。
京里鱼啥个价，海蛎子又是什么价，大家心里都门清。
虽然不晓得那烤鱼咋的做，放了啥才能那般香喷喷，麻麻辣辣，可成本顶了天估摸着也就一百文。
这是往高了算。
蒋小一出一个月的摊，能赚八白多来两，旁人不知，以为能赚个五六百。
可也足够人眼红了。
这几个月，蒋小一确实是遭人恐吓过，三月那会儿就来了个汉子，说他叔是什么什么侯大人家的管事，他看上这摊子了，让蒋小一转给他。
所谓的转，自不是让出地方那么简单。
可蒋小一不是被吓大的，驴起人来也是一套又一套。
“那你知道我哥是谁吗？我告诉你，识相的话你就赶紧滚，不然等我哥来，就你那什么叔，都得给我哥当狗爬。”
“你以为你有那么个叔就厉害？欺负人也不先看看对象，我后头要是没人，你说，我敢摆这个摊？”
这话嚣张至极。
那汉子都被他驴得一愣一愣的，这话确实是对头，要是背后没有人，没点背景，敢把生意做得这么火引人眼红？话敢说得这么狂？
小心驶得万年船，后头那汉子跑了，后头不知查到了什么，再没敢来。
蒋父几人看蒋小一那是佩服得五体投地。
那会儿都不晓得太子是自个侄子，蒋小一就敢睁着眼睛糊弄人，现在上头有人了，他更是啥都不怕了。
没出摊，大家以为是遭了打压，心里还觉可惜。
今儿好不容易见着人来……啊！小一哥儿，你这卖的啥？不卖烤鱼和海蛎子了？
蒋小一笑道：“天气热不卖了，我卖鱼仔，大叔，要不要来一点啊？”
那大叔犹豫。
那鱼仔蒋小一是搁大铁桶里头拿来的，看着又油又红，还洒了白色的芝麻，瞧着颇让人有食欲，但这鱼实在是太小了，就小手指那般大。
小鱼没啥肉，刺还多，不好挑，要是跟着肉一起嚼，又刺嘴，吃起来麻烦得很，虽说用油炸，那鱼骨脆了，吃起来方便些，可油炸的东西吃个一两次的就容易腻。
就是这般，这种手指大的小鱼仔平日都没什么人买，大一些的还好说。
蒋小一哪能不知道大家在想什么：“叔，你可以先尝一只，婶婶，大姐，你们要来一只吗？”
免费的不吃白不吃。
这么想着，有人立马捡了一只放嘴里。
还没入口呢！就闻到了一股香辣的味道，不知啥子味，反正香得厉害，一点鱼腥味儿都没闻见，有人试探咬一小口，鱼仔卤制得久，非常入味，一进嘴那股味就往口腔蹿，酱香绵长，每咀嚼一下，那香味、辣味、甜味混杂着流窜在口齿间。
一个字：好！
两个字：好香。
太他娘的香了。
有人是咂咂嘴，被香迷糊了，从来没吃过这么香辣的玩意儿，竟然一点味都没有，还麻麻辣辣的，实在过瘾。
来两斤，给我老汉我来两斤。
然后一桶鱼仔没过片刻就卖完了。
蒋小一回来时笑得眼睛都差点没看见，后头他是又出了几天摊，各种口味的都一一试卖后，发现麻辣味和香辣味的最受欢迎。
一大桶，快三十斤，都没到一炷香就卖完了，大家都是爱吃的。
那这个作坊能建。
可他高兴不过几天，晚上吃饭的时候就闷闷不乐。
因此白子慕要‘出差’了。
自入春开始，地下好些村子都报官，说山里的狼群跑村里去了。
冬天那会儿狼也时常往村里跑找吃的，可没事儿，大家都搁屋里，仔细些也没啥。
可入春了，老百姓得春耕，如此，自是不能再呆在村里，这会儿山里的野兽肚子饿得最是厉害，好些村子都出了事，村里人见了狼腿都抖，只能报官。
结果朝廷派人去了，那些官兵被狼群追得屁滚尿流，大喊大叫让村民赶紧去报官，让官兵来救他们，朝廷只能又加派人手。
要是以往都没事，可今年各国使臣要来，路上要是也遭了袭，那可怎么办？
派兵不保险，周初落思来想去，喊了白子慕来，说当初你师兄好厉害的，能号令群狼。
白子慕顶着胸膛：“必须的，二哥，不是我吹，要是搁山里，我和我师兄是这个。”
他举起大拇指。
周初落：“哦，是嘛。”
“我还能骗你不成，那些豺狼虎豹一见到我跑得比狗快，前几年还在村里的时候，我抱小六，只让他在门口撒了一泡尿，后来那一整个冬天，连只蚊子都没敢往我家跑。”说起这个，白子慕还有点洋洋得意。
周初落神情明显松散，靠到椅背上，说：“那这次巡路护送一事，便交由你来办吧！”
白子慕：“……啥？”
各国使臣要来，要做的防卫工作可不少，巡路护送便是其中之一。
有些国家为挑起两国争端，通常都会对其使臣下手。
可使臣一旦进了京城，京城守卫森严，固若金汤，想在城中下手不容易。
要是路上，那可就轻松多了。
从京城到祥柳镇这一段官道，必须得加强巡逻。
此番一是为了怕人埋伏。
二也是官道偏僻，要是刺客没有，野兽从山里蹿下来，那更不得了。
这活儿简单。
一路尿到祥柳镇就行了。
可这各国使臣来的日期又不定，今儿西国来，后儿大良来，要确保这帮人皆能安全入京，少说也得十来天。
夜里肯定要露宿外头，晚上抱不了他那软乎乎又香香的小夫郎了。
但白子慕又不好拒绝。
老六和小六这段日子一直住宫里，吃了人不少的东西，他脸又不是厚如城墙，整天只想着沾人便宜。
可是：“这活儿好像不是礼部和史部的活儿吧！”
怎么会轮到他个翰林院里的小喳喳，别人都不说什么的吗？
自是说的。
可周初落是谁？而且这事儿也不算得什么大事，虽是越部门做事儿，但归根结底都是给皇上做事，做好了就行。
蒋小一戳着碗里的米饭，舍不得夫君，可是一想到自己估计过几天也得去趟祥柳镇，而且这是给二哥做事，不能推辞，心里好受了一些。
“夫君，那你啥时候去啊？”
“明天。”白子慕说：“大良的使臣已经快抵达祥柳镇了。”
“那晚上我给你收拾些衣裳，晚上天还是有些凉，衣裳得多拿些。”蒋小一说。
白子慕点点头，又看向赵云澜，问他客栈这几天准备的怎么样了。
赵云澜夹了口菜，才道：“都准备妥当了，这事儿有我和父亲看着，你不用担心，出门在外你自己注意点身体。”
他们盘下来的客栈，之前是做布庄的，里头虽是要整改，麻烦些，但没什么要紧，只掌厨的师傅有点难找。
不是不能外招，而是一个不慎，招了那等专干吃里扒外事儿的，那可遭了。
香油是绝不能泄露出去的。
这得慢慢挑。
一旦挑到人，让白子慕教两天，立马的就能开门做生意了。
不过说起这事儿，蒋小一道：“爹爹，外公，我们是不是得起个香油作坊？”
赵富民朝他看去。
蒋小一说：“要是开了客栈，香油肯定得用不少，我做鱼仔也得用，所以这作坊是不是得起一个？”
赵富民：“是啊！”
这个他先前是没想到，要是客栈自个用，那用不了多少，不用特意起作坊。
可要是想大批量做鱼仔，那香油肯定要用很多，不起作坊不得行。
“我这几天寻寻地。”他说。
白子慕想了想：“城里适合做作坊的地儿怕是不便宜。”
京城首府，寸土寸金，再买块地皮，那家里真是穷得叮当响了。
“小一，你明儿去问二哥要。”
普天之下莫非王土，整个大周都是皇上的，他问皇上要块地皮应该是不过分。
反正最近他给周辞越吃的丹药，真换算成银子，够他买下大半个祥柳镇了，周辞越最近都长高了许多。
“不要城里的，最好是周边点。”白子慕说。
蒋小一：“嗯嗯，我明天就进宫找二哥要。”他都想好了，这次建，就建大的。
这香油，到冬日了，他弄成块或者装罐子里像酱油那么卖。