第187章 萝卜牛腩

十月下旬的北京，一早拉开窗帘玻璃上结了层薄霜。

听听用手指在霜上写了个字。然后画了个太阳。又画了只猫，圆脑袋、三角耳朵，她说这是大橘。其实画出来更像一只河马。

大橘不会原谅你的。顾川端着两杯热水走过来。

它又不知道。

所以你就是欺负它不懂。

听听回头看了一眼在床上睡成一张饼的大橘。它的肚子对着天花板，四脚朝天地摊着。

热水接过来。

今天周六，你有什么安排。

出门买菜。

只有买菜。

你想做什么。

不做什么。就是问问。

顾川后面推着购物车。听听在前面走，看到什么都想往车里扔。顾川跟在她后面，把她扔进去的零食一样一样拿起来看配料表，然后放回去一半。

你干嘛。

这个反式脂肪酸太高了。

我不怕。

但是你的血管怕。

听听把一盒抹茶pocky从货架上再拿下来揣进怀里。

顾川看了她一眼。她把pocky往领口里塞了塞。顾川伸手去拿。她把身体往后仰躲开了。旁边的阿姨看着他们两个。

你放回去。

不放。

那你放车里，别待会儿忘了结账就尴尬了。

那你不能放回去。

行行行。

听听这才从领口里掏出来放进购物车里。

超市的果蔬区在最里面。大爷大妈已经把最新鲜的菜挑走了。

听听推着购物车跟在后面，顾川在蔬菜货架前面一样一样地挑。他拿起两根白萝卜在手里掂了掂，放下轻的那根。

你买菜的样子像在选股票。

股票涨跌不是我能控制的。买的菜新不新鲜我能控制。

生鲜区的大叔正在给牛腩补货。新鲜的牛腩切成拳头大的块码在冰柜里。

来两斤牛腩。

好嘞。大叔抓了一把扔在电子秤上。正好两斤。

顾川接过牛腩放进购物车。

从超市出来的时候太阳已经完全升起来了。

我冷。

上车就不冷了。

这五十米我也冷。

顾川把自己的围巾解下来给她绕上。听听低头把下半张脸埋进围巾里。

你呢。

我不冷。

你耳朵都红了。

风吹的。

那不还是冷吗。

回到车上，听听把围巾还给他。戴着。到家再说。

一路上沿街的银杏树正在掉。整条街铺了一层金黄，车轮碾过去的时候沙沙地响。

下个月银杏就该掉光了。

到家十点半。顾川把牛腩放进冷水里泡着去血水。

听听把超市买回来的东西一样一样收进冰箱和储物柜。

零食放进客厅茶几下面的抽屉里。

需要我干什么。

把萝卜削了皮切成滚刀块。

多大的块。

一口大小。

听听拿着削皮器开始干活。削皮器在萝卜表面划过的时候发出细脆的声音，淡绿色的皮一条一条落在水槽里。

你削得太厚了。肉都被削掉了。

我第一次削萝卜。

上次糖醋排骨的藕不是削过吗。

那是藕。这是萝卜。不同的。

削皮原理是一样的。

你再说我把萝卜扔了。

顾川闭嘴了。

牛腩泡了半小时冷水，换两次水直到水清了。冷水下锅焯水，撇浮沫、加姜片、淋料酒。

焯完水的牛腩在热水下冲过，表面多余的油脂被洗掉，肉块变得干净紧实。

然后换汤锅，开水、生姜、八角、桂皮，牛腩下锅大火烧开转小火。盖上锅盖，让它在灶上慢慢咕嘟。

要炖多久。

一个半小时。

那我先去洗衣服。洗衣机里还有没晾床单。

去吧。

听听把床单从洗衣机里拿出来的时候发现上面沾了几根大橘的猫毛。她把床单抖开举在阳光下检查了一遍。

你这只猫什么都好，就是掉起毛来跟下雪一样。

大橘正在沙发上舔自己的肚子。听到自己的名字抬起头看了她一眼。然后继续舔。

它不理你。

它从来不理我。只有在要吃的时候才理我。

大橘停止了舔毛。跳下沙发走到食盆前面蹲下来。然后转过头看了看听听。

你看。一说到吃就理我了。

十一点多了。厨房里已经在飘香味。

八角混着牛肉的香气溢出来。

听听把洗好的床单晾在阳台晾衣架子上，阳光穿过半湿的白布映在客厅地板上一方朦胧的光。

白萝卜什么时候下。

最后十来分钟。下早了会煮化。

白萝卜下锅。很快就煮透了。顾川尝了一口汤，往里面多加了一小撮盐。他盛了一碗端到餐桌上。

萝卜先给你。

听听接过碗。用勺子舀了一块萝卜，萝卜吸饱了牛肉的汤汁。咬一口，汁水整个爆在舌头上。

好吃。

萝卜比牛肉鲜。萝卜把汤都吸进去了。

吃完之后听听主动去洗碗。顾川把汤锅里的汤汁滤出来装在保鲜盒里放进冰箱，明天用来煮面。

听听在水槽前洗碗的时候哼起了歌。是《晴天》的开头，哼到一半忘词了又倒回去从头哼。

她洗碗哼歌的时候身体会跟着节奏微微晃。顾川靠在厨房门框上看着她。

……

傍晚六点多，外面的天已经全黑了。今天的气温比昨天高了一点点，白天最高到了十四度。晚上降到六度。

听听去卧室抱了一床更厚的被子铺在沙发上，比原来的毯子大出了一大截。

这张被子足够裹两个人了。

……你是要晚上睡这里吗。

也不是不行。

被子裹上来的时候听听感觉整个人像被云托住了一样。

顾川把客厅的大灯关了，只留了小地灯。然后他去厨房端了两杯热牛奶。外加两片消化饼。

牛奶加消化饼。睡前标配。

现在还早。才七点多。

听听喝了一口牛奶。奶是刚煮开的，面上结了一层薄的奶皮。她用嘴唇把奶皮挑起来吸进嘴里。

顾川把她脸上的发丝拨开把她的脸转过来。他低下头——

听听的嘴唇软软的。还有一点点牛奶和消化饼的甜。

被子里的身体动了动。大橘被弹了一下睁开眼看了看这两个人，它站起来跳去茶几下面猫抓板的位置。

顾川的手臂从听听背后绕过去把她整个人圈在他的怀里。

头发。

等一切平息下来，都已经九点了。

今天才洗了床单，沙发套又得洗了……这天气还不容易晾干。

顾川起身去倒了一杯水给听听。

喝点水，你得多补水，看这湿成啥样了。女人是水做的这话说的真没错。

……你烦死了，还不是都怪你，让你别在这儿，非要！下次说什么都不能陪你胡来了。

这怎么能是胡来呢，古人都说食色性也。我们不能压抑天性。

你闭嘴吧，反正你怎么都有说辞。

大橘在茶几下面把猫抓板刨完之后又转战去啃一个牛奶箱的边角。

大橘怎么又跑了。

它这是避嫌呢，都知道非礼勿视了。