第185章 国庆假期
国庆第一天。
听听醒的时候已经十点多了。
阳光从窗帘缝里切进来,把她晃醒了。
旁边没人。客厅方向有拖地的声音。
踩着拖鞋走过去。顾川把沙发挪了位置,正拿拖把往沙发底下够。拖把推出来带着一团灰白色的毛絮。大橘缩在窗台上。
国庆第一天大早上大扫除。
十点了。也就你觉得还早。
放假为什么不能睡懒觉。假期睡到几点都是合理的。
你有理。
我当然有理。
顾川把拖把拧干靠墙角立好。
听听去卫生间洗漱。
洗发水快没了,她倒过来拍了拍瓶底把最后一点挤在手心上。头发比以前更长了,洗一次费不少。这瓶最多再撑两三天。
洗完脸出来客厅已经恢复原状。
中午吃什么。
冰箱里还剩番茄牛腩。
又吃剩菜。
牛腩隔了一夜更入味。
歪理。
歪理也是理。
那你热吧。我负责吃。
吃饭的时候听听把手机屏幕转过来给他看。小红书上有人发了国庆旅游避雷指南,第一句就是北京国庆哪里都人多,别出门。
你看。全国人民的共识。
所以不出门是最明智的选择。
但是七天全在家,会不会太浪费。
有什么浪费的。
难得放这么长的假。
那你安排。
听听认真地想了一下。逛个商场。换季缺几件衣服。
哪天。
明天。
下午两个人把冬天的被子从柜子最上层翻了出来。棉花被在橱柜深处压了大半年,有点扁。顾川把它挂到阳台晾衣架上拍了拍。
晚上盖这个。
现在会不会太厚。
这几天晚上已经冷了。后半夜你不裹紧试试。
大橘对新拿出来的厚被子产生了兴趣。听听刚把被子铺到床上,大橘就跳上去踩了一圈,爪子在被面上按出一个个小坑。踩完在被子正中间趴下来,翻出肚皮开始打呼噜。
让你试睡了吗。
大橘眨了眨眼睛。没有要挪的意思。
算了你睡上面吧。晚上再跟你挤。
她盘腿坐在床上一手摸着大橘的肚皮一手刷手机。
第二天继续睡到十点。起床的时候顾川已经把早饭做好了,蒸了速冻小笼包,豆浆机打了一壶豆浆。
吃过早饭,两人收拾出门。
商场国庆期间人比平时更多。
顾川拉着听听穿过人群直接上了三楼女装店。
顾川在衣架前面站了会。试试这件。
他指了一件小香风的粗花呢外套。奶油白底金线编织边,领口是小圆领。听听接过来在试衣镜前比了比。
这种适合穿去上课吗。
上课、平时穿都行。
听听进试衣间穿上。拉开帘子的时候顾川坐在试衣间门口的沙发上抬头看过来。她转了一圈。
怎么样。
就一个字。
好看也需要多说吗。
旁边的导购笑着补了一句。这是刚到的新款。您穿特别衬气质。
听听把衣服翻过来看吊牌。手指按住上面的价格犹豫了一下。
决定不了就再试一件。
这件其实挺好看的。
那就买。
价格有点……
喜欢就买,钱是王八蛋,没了再去赚。
顾川站起来往收银台走。
然后接着逛了几家店。顾川又给她挑了一件燕麦色羊绒衫。
这件比羊毛衫暖和,而且轻。听听穿上之后领子刚好包住下巴,又轻又暖。
她自己看中了一件藏蓝色风衣。长到小腿肚,版型偏宽松,系上腰带之后腰线就出来了。
她穿上在镜子前左右看看,拍了张照发给林知意。
林知意秒回:好看,链接。
听听:实体店买的。
林知意:哪个商场。
听听回了个定位。
林知意:国庆人多挤死吧。
听听:还好,不是特别挤。
从商场出来天已经擦黑了。两人手上拎了四五个纸袋。
找个地方吃饭。
回家吃。国庆外面的馆子都排队。
那不排队的呢。
不好吃。
有道理。
到家之后把新衣服一件一件挂进衣柜。听听后退一步看了看衣柜,满意地拍了拍手。
大橘对这一堆新挂上去的衣服也表现出了好奇,伸爪子去拨垂下来的羊绒围巾流苏。
那个不能抓。
大橘收回爪子,跑进购物袋里装着的风衣纸盒里蹲了下来。
大橘牌风衣。买不买。
包邮吗。
自提。
第四天。听听在厨房研究水煮肉片。
起因是前一天晚上在小红书上刷到一个水煮肉片的视频。满满一盆红油,面上飘着花椒和干辣椒段,最后浇热油那一下滋啦声透过手机扬声器都能勾起食欲。她把手机举到顾川面前。
这个。明天做。
你确定。
确定。
那明天早起去菜市场。肉要新鲜的才好吃。
一起。
一早两人去了菜市场。
回来之后她打开手机菜谱一字一句地念。猪里脊肉切薄片。加盐胡椒粉料酒蛋清淀粉抓匀腌制十五分钟——
然后抽出菜刀开始切肉。刀不太稳,肉片有的大有的小,厚薄肉眼可见不均匀。
尽量切薄。太厚不容易熟,太薄一煮就老了。
我知道。听听把切好的肉片码在盘子里。
然后开始炒辣椒。干红辣椒剪成两三厘米的小段,锅里不放油小火干炒。
香辣味炸开来呛得她往后退了一步,拿袖子捂住鼻子。
好呛。
说明火候到了。再炒一会儿。
炒好的干辣椒倒进案板上用刀背碾碎。
大橘被辣味刺激得打了三个喷嚏。然后从厨房退到了客厅。
接下来炒锅底。郫县豆瓣酱下油锅煸出红油,加姜片蒜末爆香,倒入高汤。
高汤是买的高汤调料包。
她用筷子一片一片把肉片下进翻滚的汤里。肉片入水之后从粉红变成白色,在红油汤里翻卷着,大概四十秒就全部漂起来了。
现在捞。
用漏勺把肉片捞进大碗里。然后在上面铺上炒好的辣椒碎、蒜末、青蒜段,又撒了一小撮花椒粉。
最后一步。油烧到冒烟,端起锅。
滋啦——
听听退后一步。太呛了。
呛归呛,是香的。
好香。我做出来的。
拿起筷子夹了一块。舌尖先烫后麻,麻感从舌头往两腮扩散。
嘶——好吃。
她端起杯子把半杯凉白开喝完了。
你也吃吃看。
说着给顾川夹了一片。
是不是比饭店的不差。
比饭店的好吃。辣度刚好。肉嫩。
听听把筷子搁在碗边,拿手当扇子扇了扇嘴唇。
大橘远远蹲在客厅另一端看着他们,对这道菜没有任何尝试的兴趣。空气里辣椒的味道已经够它敬而远之了。
水煮肉片以后可以当我的招牌菜了。
饭后收了碗筷。听听把浇过热油的锅泡在水里。她戴上橡胶手套开始刷锅。
我下次学什么菜。
你自己想。
我想不出来。你说一个。
蒜泥白肉。或者麻婆豆腐。
麻婆豆腐。就这个。
为什么。
上次你做那个蒜泥白肉太好吃了。我不可能超越你。所以选一个你没做过的。
我没做过不代表我做的不好吃啊,你这是在质疑一个专业人士。
假期总是过得特别快,转眼间国庆就快完了。
国庆还有一天。
在家吃火锅。
菜都有现成的。牛肉片羊肉片虾滑都有。
晚上两个人就坐在家里吃火锅。鸳鸯锅,清汤菌菇麻辣红油。牛羊肉、虾滑、豆腐等等,铺了满满一餐桌。
大橘得到了国庆特别版加餐,清汤煮熟的三文鱼,它低头吃完,尾巴慢悠悠地晃。