第2186章:臭豆腐2

第2186章:臭豆腐2

显然,这一次,柳娘也十分谨慎。

洗去卤水,调好面糊,油热,下锅。

滋啦~~

厨房院子里的人这会儿也无心干活儿了,都看着柳娘在那忙活。

院子里的味道还没有散尽。

众人也好奇,这东西.......

“哕~~”

一想到这味道的东西要吃进嘴里,厨房院子里的人就不由得一阵反胃。

要么说人家柳娘能成为整个长安城里的厨娘传说呢。

这魄力.......

油面翻起细密的泡,豆腐块在油里浮沉了几下,裹着的面糊很快定了型,变成了一层浅金色的脆壳。

柳娘拿着筷子轻轻翻了个面,又炸了片刻,特意炸的熟一些。

夹出来,放在碟子里控油。

一连炸了三四块,碟子里渐渐堆起一小摞金黄酥脆的炸豆腐,热气腾腾的,外头的面壳鼓着细泡,看着倒还算像样。

后院里,李复在书房看公主府送来的账本。

斑奴急匆匆的从外头跑进来。

“阿耶,阿耶不好了。”

李复放下账本,瞅着自己这个调皮的儿子。

“什么阿耶不好了,你阿耶好的很。”

“站在哪儿,喘口气儿,慢慢说。”

“毛毛躁躁的。”

“臭小子。”

斑奴直接把自己的脑袋摇成了拨浪鼓。

“阿耶,我不是臭小子,不对,也差不多了,也不对,不是我,是咱们府上。”

“咱们府上,茅房炸了。”

李复的眼中先是疑惑,后是震惊,最后整张脸上的表情变得五光十色。

“啥?”

“你说什么?”

“茅房炸了?”

李复的第一反应,府上有火药这种违禁品?

然后又有人把炸药包,扔茅房里了?

然后.......boom!!!

???

“阿耶,前院,好臭的味道!”狸奴捂着鼻子,一边说一边手舞足蹈的。

“特别臭!”

李复蹙眉。

这孩子,说半天,就是闻见臭味儿了。

茅房没有真的炸了。

“就只是闻见臭味儿了?”

斑奴认真点头。

李复长长呼出一口气。

“行了,我知道了,你先去后头吧,别往前面跑了,今天功课做完了吗?”

说起功课,斑奴半句话也不想多说,赶紧跟自家阿耶告辞,倒腾着两条小短腿就跑了。

李复看的一阵火大。

“这熊孩子!”

骂完之后,起身往前头去。

走着走着,李复也觉得不对味儿了。

什么东西?

怎么这味道。

李复眉头紧皱。

有点臭。

难怪斑奴那小子说家里是不是茅房炸了。

李复叫住了前院干活儿的小厮。

“家里,这是什么味儿?外面飘来的还是咱们自家的?”

小厮连忙行礼。

“郎君,是厨房院子那边。”

“柳师傅在做新菜。”

李复惊讶的瞪大了眼睛。

“什么?”

“柳娘在做新菜?”

“这么大的味儿?”

“不是,她在做什么东西?”

小厮连连摇头。

“不知道,小的,小的没敢往那边靠。”

“刚才那味道,比这会儿,还要大。”

想起刚才那味道,小厮都不知道该怎么形容了。

反正,就是,比起茅楼来,不遑多让。

李复挥退了小厮,打算亲自去厨房院子里看看。

柳娘又要研究什么新奇玩意儿了。

怎么这次还带魔法攻击了?

厨房院子里,众人还围在一块看热闹。

锅里的油炸物味道也随着热气散开了,先前臭豆腐本身那股浓烈的气味被面糊和热油裹了一部分,可到底还是透了出来,混着油香和面香,变成一种说不清道不明的味道。

柳娘的徒弟凑近看了一眼碟子里那几块炸得金黄的豆腐,犹豫了半天,还是没敢伸手。

以前试菜,试试就试试吧,没什么关系。

但是这一次,它不一样啊。

不一定能毒死人,可是.......

柳娘的徒弟过不去自己心理那一关。

但是,话又说回来,新菜,试菜的事儿,肯定得是自己这个做徒弟来。

怎么能让师父去遭这罪呢?

自己不就成了不孝了吗?

炸完之后,柳娘看了看盘子里放着的那些豆腐块,又拿起筷子,夹起一块,吹了吹热气,凑到鼻尖闻了闻。

面糊的焦香底下,那股发酵的臭味儿还在,可是不知道是不是被热油逼过一回的缘故,竟然比方才还淡了些。

闻着没有那么冲了。

用筷子尖挑开一块炸豆腐的脆壳,露出里面泛黄的豆腐心,热气冒出来。

柳娘犹豫一瞬,刚想要将那块豆腐送到嘴边,一边的徒弟伸手拦住了她。

柳娘转过头去看徒弟,就看见自己的徒弟那一脸纠结难受的模样。

“师父,尝菜........还是........”

“还是.......”

“还是我来吧!”

眼一闭,心一横。

徒弟还是下定决心替师父遭这罪。

柳娘讶异的看着自己的徒弟。

平日里声响不多,只知道闷头干活,是个老实人,今天算是看出来了,有事儿,他是真上啊。

徒弟拿起筷子,夹起碟子里那块被挑开了脆壳的炸豆腐。

送到嘴边,深呼吸一次。

闭上眼睛,直接往嘴里送。

厨房院子里围观的人齐齐摒住了呼吸。

老天爷,真敢吃啊。

那跟赤石有什么区别?

不对,有区别,那个已经油炸过了,是熟的。

徒弟嚼了第一下,脸上的表情像是踩了狗屎又不得不往前走,眉头拧成一团,腮帮子绷得紧紧的。

又嚼了第二下、第三下,眉头忽然松了一些,睁开眼来,低头看了看筷子上剩下的半块豆腐。

倒也没有想象中的那么.......过分。

跟肥肠差不多的道理,臭香臭香的。

但是辣炒肥肠味道更丰富一些。

这个......一般。

徒弟犹豫了一息,把剩下那半也塞进嘴里,这回嚼得慢了些。

“师父,吃着,没有闻着那么不堪,不过也一般。”

“外头脆,里头软嫩,那股味道不那么冲了,好像.......还稍微有点鲜,说不清楚,跟腐乳不一样,跟肥肠也不一样。”

“反正,没有很难吃。”

柳娘听了,拿起筷子,要夹一块送进嘴里。

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贞观败家子

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