第2185章:臭豆腐

第2185章:臭豆腐

内侍连忙躬身应声。

“对了。”李渊想起来:“这件事,不要告诉任何人,朕就是想起来,想要在永和坊买个宅子而已,要是没有合适的,也就罢了。”

李渊怕最后再闹的兴师动众的,那就没意思了。

现在在永和坊的公园里下棋,乐趣全在于那些人不知道自己的身份,因此相处起来,轻松愉悦。

要是自己的身份不小心走漏出去。

以后还怎么跟人急头白脸的下象棋?

都畏畏缩缩的,跟去大安宫里的那些老臣,有什么区别?

那还不如留在宫中,跟那帮人一块下围棋呢。

两种棋,要的就是不一样的氛围。

底儿漏了就不好玩了。

泾阳王府,厨房院子.....

“我的老天爷啊,这是什么味儿?!”

一股难以言喻、冲彻肺腑的臭味,猛地从储物偏房炸开,瞬间席卷了整个后厨院子。

正在灶台边添柴的厨娘猛地捂住口鼻。

“我的天,府上的茅房炸了吗?”

那味道不似腐肉腥臭,也不似食材发霉的霉味,是一股浓烈醇厚、钻鼻缠人的怪臭,顺着风势四下乱窜。

院子里瞬间乱作一团,都在疯狂找寻臭味儿的源头。

“太臭了。”

“可不是,这味道太邪性了吧?”

“就是就是,我洗肥肠都没这么.......哕~~~”

一群人捂着口鼻,分散开来,翻找着各个房间,挨个排查过去,但是入目可见的所有食材都干干净净,半点异样都没有。

柳娘原本正安安稳稳坐在灶台边炖着梨汤,听见院子里一片喧哗,也起身出了院子。

猛地一拍脑门,心里咯噔一下。

“我的豆腐!”

正要往那屋子里走,就看见那屋子的门开着,原本进去找东西的伙计,捂着鼻子,干哕着,踉踉跄跄的就从里面出来了。

“里头怎么了?”柳娘问道。

“师父,您那放豆腐的坛子,呕......”

“都臭了。”

“我刚才拿东西,不小心,呕,坛子破了,呕~~~”

柳娘强忍着味道,进了那屋子,把破损的坛子给抱出来了。

这是前些天做的一板老豆腐,特意用豆豉和老卤水还有一些香菇,搁在坛子里发酵的。

豆腐乳的成功,给了柳娘很大的启发.......

整个冬天,变着法的折腾豆腐。

冬天厨房里做菜,能用的东西不多,每日得变换着样式。

但是变换的再多,食材也就那些,吃着吃着,怎么着也就腻了。

总得想办法,开辟一点新的菜色。

厨房里做菜,这几年让柳娘找回了人生自信,时不时的就开始研制新的菜肴。

豆子既然能发酵,豆腐也能。

所以.......

柳娘抱着个不起眼的坛子走了出来,坛子的盖已经破了。

放在院子中央,柳娘将破碎的盖子,都掀开。

坛口一开,那股臭味儿瞬间又浓重几分。

“就是这坛子......”

“呕~~~”

“哕~~~”

众人纷纷避让,远远围成一圈,没人敢靠近半分,一个个眉头紧锁,屏住呼吸。

柳娘着了一双长筷。

“师父。”一边的徒弟见自家师傅好像要把那双筷子当做“搅屎棍”,连忙出声制止。

“要不,咱直接扔了吧。”

“这玩意儿,仅仅是味道,就已经是杀头的罪过了。”

柳娘充耳不闻,只是从里头夹出一块豆腐。

原本雪白紧实的老豆腐,此刻色泽微微泛黄,周身萦绕着那股独特的浓臭。

可奇怪的是,没有丝毫腐烂发霉的黏腻,也没有变质的腥气,只是味道浓烈冲鼻,闻着骇人,品相却完好无损。

柳娘活了大半辈子了,见到的东西也不少,但是这玩意儿,跟之前的豆腐乳一样,也是头一回见。

这玩意儿,臭成这样,还能吃吗?

“师父,这玩意儿,到底是什么东西?你存的?”

一旁的徒弟好奇询问。

“我想着发一坛子试试来的。”

“我看着,除了味道之外,好像也没有别的什么.......”

“柳姨,你不是在开玩笑吧?这玩意儿?你还觉得,它能放进嘴里吗?”

“这跟赤石有什么区别.......”

柳娘啧了一声。

“别胡说。”

以前这家里谁吃过肥肠?

现在不也吃的满嘴流油的?

那玩意儿最开始的时候,多被嫌弃?

“这里头,我也没放什么,都是老卤发起来的。”

“你们说,这东西会不会跟肥肠一样,闻起来不堪,但是吃起来.......”

围观的众人纷纷摇头。

“不不不不。”

“这跟肥肠,不能比吧?”

柳娘夹着那块豆腐,左看看,右看看。

心里也是不确定,能不能吃。

要不,试试?

谁来试呢?

环视一周,众人纷纷后退一步。

不能吧?

柳师傅又要找人试菜?

别的都好说,但是这东西........

不想赤石......

柳娘拿了个碗,夹了几块豆腐出来。

重新将坛子封好。

这会儿天气冷,里头的东西,应该是坏不了的。

回到厨房里。

看着碗里的豆腐。

这玩意儿,这么直接入口,显然是让人难以接受的。

该怎么做呢?

柳娘搜索着脑袋里那些能用的样式。

突然想起自家郎君的一句话。

万物皆可炸。

遇事不决,裹上面糊,下油锅........

当初黄瓜也是这么做的,虽然失败了,但是至少,人能吃,而且,吃了没问题。

只是好吃不好吃的区别而已。

豆腐乳之前也油炸过,但是那东西,油炸之后,还不如生着吃香呢。

想通这一点,柳娘吩咐徒弟开始做准备。

单独准备一口锅.......

不然糟践了一口锅,那锅,怕是不能用了.......

“点火,起锅烧油。”

“师父,您三思啊。”徒弟连忙劝谏。

“不试试怎么知道?”柳娘说道:“大不了失败了,这套家伙事儿,连带着坛子都扔了就好。”

“用小锅,省油,到时候扔的时候,还能少扔点东西。”

“灶火用外头的小泥灶。”

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贞观败家子

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