第757章 慵懒
聂书站在他那间不大的炸鸡店里,手里捏着一块刚炸好的鸡翅,眉头紧锁。
就在这时,他的手机响了。是聂远打来的。
“喂,聂书,最近怎么样?”聂远的声音从电话那头传来,带着一丝慵懒。
“不怎么样。”聂书叹了口气,“生意越来越差,我都快撑不下去了。”
“别急,我有个主意。”聂远笑了笑,“你听说过黑糯米吗?”
“黑糯米?”聂书一愣,“那不是做甜品的吗?”
“对,就是它。”聂远的声音里带着一丝神秘,“你试试把炸鸡和黑糯米结合起来,说不定会有意想不到的效果。”
聂书皱了皱眉,“炸鸡和黑糯米?这能行吗?”
“试试看嘛。”聂远笑道,“反正你现在也没什么好办法。”
挂了电话,聂书陷入了沉思。黑糯米和炸鸡,
这两个看似风马牛不相及的东西,真的能结合在一起吗?他决定试一试。
第二天一早,聂书就去了市场,买了一大袋黑糯米。
回到家,他开始琢磨怎么把这两样东西结合起来。
他先是把黑糯米煮熟,然后试着把它裹在炸鸡外面。结果,炸出来的鸡块又硬又难吃。
“不行,这样不行。”聂书摇了摇头,把失败的鸡块扔进了垃圾桶。
他又试了几次,但每次都以失败告终。聂书开始有些泄气,觉得自己可能真的不适合做这个。
就在这时,聂远来了。
“怎么样,有进展吗?”聂远一进门就问。
“别提了。”聂书叹了口气,“试了好几次,都不行。”
聂远看了看桌上的黑糯米和炸鸡,笑了笑,“你试试把黑糯米做成酱,涂在炸鸡上。”
“酱?”聂书一愣,“这能行吗?”
“试试看嘛。”聂远拍了拍他的肩膀,“反正你现在也没什么好办法。”
聂书点了点头,决定再试一次。他把黑糯米煮熟后,用搅拌糊状,
然后加入了一些调料,做成了一种黑糯米酱。他把酱涂在炸鸡上,然后放进油锅里炸……
"叮铃——"店门被推开,孙采采踩着细高跟走了进来。她今天穿了件米色风衣,衬得整个人格外清瘦。
"你怎么来了?"聂书有些意外,手里的炸鸡差点掉进油锅。
"听说你在研究新配方?"孙采采凑近看了看锅里的黑糯米酱炸鸡,皱了皱鼻子,"这味道......有点怪。"
聂书叹了口气,把炸好的鸡块捞出来,"确实不太行,黑糯米酱太黏了,炸出来口感很奇怪。"
孙采采拿起一块尝了尝,眉头皱得更紧了,"又甜又咸,还带着一股焦糊味......"
"你也觉得不行吧?"聂书有些泄气,"我都试了好几次了,还是找不到合适的配比。"
孙采采放下炸鸡,突然说:"要不要试试把黑糯米和莲子一起油炸?"
"莲子?"聂书一愣,"这能行吗?"
"试试看嘛。"孙采采眨了眨眼,"莲子的清香可以中和黑糯米的甜腻,而且炸过之后口感应该会更好。"
聂书犹豫了一下,"可是......"
"别可是了。"孙采采打断他,"我这就去买莲子和黑糯米,你等我。"
说完,她转身就往外走。聂书看着她的背影,心里突然涌上一股暖意。
自从生意开始下滑,孙采采就一直在帮他想办法,
虽然平时总是一副冷淡的样子,但关键时刻总能给他最需要的支持。
半小时后,孙采采提着两大袋食材回来了。聂书接过袋子,发现里面不仅有莲子和黑糯米,还有各种调料。
"你这是......"聂书有些惊讶。
"既然要做,就做到最好。"孙采采脱掉风衣,挽起袖子,"我来帮你。"
两人开始忙碌起来。孙采采负责处理莲子和黑糯米,聂书则调制新的酱料。厨房里很快飘起了莲子的清香。
"你觉得要不要加点蜂蜜?"孙采采突然问。
"蜂蜜?"聂书想了想,"可以试试,但量要控制好。"
孙采采点点头,小心翼翼地往酱料里加了一勺蜂蜜。聂书尝了尝,眼睛一亮,"这个味道......好像不错。"
"那就开始炸吧。"孙采采说。
聂书把处理好的鸡块裹上黑糯米莲子酱,放进油锅。随着"滋滋"的声响,一股独特的香气在厨房里弥漫开来。
"好香!"孙采采忍不住赞叹。
聂书也有些激动,他小心翼翼地翻动着锅里的鸡块,生怕炸过头。终于,第一块黑糯米莲子炸鸡出锅了。
"尝尝看。"聂书把炸鸡递给孙采采。
孙采采咬了一口,眼睛立刻亮了起来,
"好吃!外皮酥脆,里面的黑糯米和莲子软糯香甜,和鸡肉的咸香完美融合!"