第115章 她总是带给他不一样的惊喜
周晋南没意见:“收高湛的饭钱。”
许卿哭笑得:“吧,关系那么好,而且对帮助很多,吃饭再钱,多地。”
周晋南说的很认真:“脸皮厚,收钱,以后能把里当饭堂。”
许卿乐了:“那也没事,一三顿饭能吃多少,么气好好。”
周晋南依旧同意:“很能吃,所以收钱。”
许卿笑着拧了周晋南的胳膊:“呀,怎么么气。”
干净的店铺,收拾卫生很快。
到午收拾完,许卿坐长条桌,看着干净整齐的店,心里些激动兴奋,拉着周晋南坐:“快,坐商量一菜谱,因为客流动性,用考虑换着花样,就两样荤菜四样素菜就行。”
庞振华许卿对面坐,也满眼的兴奋:“那样的话,就做当季最便宜的蔬菜,现茄子黄瓜辣子都便宜,以做猪肉烧土豆,肉炒辣椒,剩的再炒四应季的素菜。”
许卿摇头:“么想的,肉,咱就做实实的肉,红烧肉就红烧肉,放配菜,哪怕肉块切一点,毕竟现家肚子里都缺油水,放了土豆,就觉得肉少坑。”..
庞振华皱眉:“那样,成本就了。”
许卿自然知点儿:“以任何面节约成品,但肉能。”
周晋南觉得许卿说的理:“看见肉多,肯定乐意。”
许卿想了:“样,回头生意好了,直接自己杀猪,成本肯定能降,还,卤肉的肉汤以泡饭,到候肉汤免费打。”
现衡量饭菜好好吃,就看肉多多,油。
而且盒饭卖到八毛一份并便宜,毕竟猪肉才八毛一斤。
许卿跟庞振华分析完,又说:“现做生意,并一份饭挣很多钱,而走量。量利润自然就了。千万看客流量。”
庞振华被许卿甩的一又一陌生名词糊弄住,些佩服的看着许卿:“许卿,怎么懂么多?”
年龄还没呢,之也就公交车售票,怎么会懂做生意?
许卿笑了起:“忘了之干什么的?公交车售票,听的多了自然就记心里,加再听听广播,就学会了呀。”
庞振华啧叹:“真厉害,也经常听广播,怎么就没学会。”
许卿哼笑:“因为聪明,再说听广播,都听的说书的吧,什么三国演义水浒传。”
庞振华好意思的抓抓头:“也认识几字,看又看懂,只能听说书了。”
许卿笑着:“那也挺好,还准备把录音机拿到店里放音乐,到候也以放说书的,让那些吃饭的以听听说书。”
计划好,许卿给了庞振华二百块钱,买肉买鸡蛋油还米米,叮嘱每一样都开票。
纯白米饭肯定吃起,就加米或者其杂粮,做成杂粮饭。
许卿还让庞振华买几斤绿豆,到候熬一桶绿豆汤,放白糖,再冰棍厂买两块冰放进。
吃饭的以免费喝一杯。
算一种促销手段。
周晋南一旁听着,都感觉许卿的花花主意很多,而且都挺新鲜。
绿豆汤免费喝,恐怕省城都找到第二家。
许卿跟周晋南回的路,跟又简单的解释了一:“开业很忙,就家吧,到候照顾到。”
周晋南蹙眉:“用照顾,以门口看着,万一结账,以让白狼抓它。”
许卿想想办法真错,年头还真啥都。
吃饭给钱,或者想耍无赖,还真镇店才行。
“那就辛苦白狼了。”
就知,白狼那么丑的蹲门口,还没敢门吃饭。
经两的准备,周日一早,许卿的珍味厨开业了。
高湛带着几参加许卿周晋南婚礼的同事捧场,每塞给许卿一红包。
弄的许卿还挺好意思:“请尝尝的饭菜,怎么还给红包呢,赶紧拿回。”
其一精瘦的伙子笑着:“嫂子,那行,都周组长交待的,吃饭必须给钱。”
高湛赶紧点头:“对对对,说了给钱,就吃饭。”
许卿无奈:“别听的,的店,收的钱。”
高湛摆手:“还收钱吧,几饭量都挺,收钱,也好意思吃饱啊。”
其几点头:“对啊,收钱想吃都好意思吃了。”
“嫂子,收了钱就能嫌弃吃的多了。”
许卿笑起,知些根本会占一点便宜,甚至恨得给更多。
之间的那种感情,种密透风的默契,外根本无法理解。
庞振华厨房里热火朝的炒菜,锅里许卿做的卤肉已经软烂,两桶绿豆汤放屋里,里面放着两冰块,丝丝冒着凉气。
门用红油漆写着珍味厨,面的白墙刷着价格:一荤一素八毛,两素菜六毛。
卤肉的香味渐渐飘散,闻一感觉都能勾肚子的馋虫,让少旅客慢慢围了。
许卿站门口给家解释着什么意思,笑吟吟的请家进屋吃饭。
高湛更主意多,带着几战友端着饭蹲外面吃,面冒油的卤肉,陪着碧绿的青菜,油汪汪的看着就非常好吃。
伙子,吃的又香又快,让路的看了都忍住吞咽口水。
最终经起诱惑,迈步进了店、
第一就第二,渐渐屋里已经坐,都端着盘子外面吃。
许卿乐呵呵的屋里给家打饭,每一份都分量十足,做到手腕抖。
最主的,饭菜的味实香!
方兰欣听邻居说许卿火车站开了饭馆,还信,专门看看真假。
看着客拥挤的门,许卿笑吟吟的模样,恨的想毁了那张脸!