绿色园艺与黑番茄(3)

各种各样的成分以更小的模型在主展示区内展示。

用不同颜色的薄纸做成很小的纸束成行地排列着，代表不同的蔬菜；一层沙砾表示道路；用细树枝来代替树木；菜园的一切都井井有条，就像高卢对圣约全书那样，追求的是整洁、秩序、对称。

让这位法国人在这伟大的野外活动中，去充分发挥自己的才智吧。

他追求的第一件事是组织好种类结构，然后是考虑食用方面的要求，于是菜园就完成了这两方面的使命，既美观又可在晚餐上享用。

我不能不承认这是我希望的菜园。

所以我请求让一卢克，能否为我们设计一个这样的菜园——朴实无华，就跟大手帕差不多大的一块面积，我们将它变成黑番茄和绿芜菁的家园。

他说等他从纽约回来愿意考虑我的问题。

他和他夫人将去纽约待上一周。

这是他们第一次去美国，一切都很陌生。

我特意为他们买了一张曼哈顿的地图。

在他看地图的时候，我猜想，他会对哪些地方感兴趣呢？是啊，你能让一位第一次来纽约的职业园丁到哪儿去游览呢？中心公园显然是应该建议的，其面积之大，几乎要两倍于摩纳哥公国，这肯定能给让一卢克留下深刻的印象。

可是我担心，他那园丁的心会被公园的凌乱所伤害。

道路曲折随意，找不着一条直线。

树木繁杂，缺乏总体规划。

他还必须接受不得在公园内制造公害的忠告，从不易消化的热狗到穿滚轴鞋的小流氓。

不过我觉得，他也许会喜欢纽约一些崇尚自然的做法。

沿着公园大路两侧，有春季种植的花草，有百万富翁屋顶花园里的空中树林，那高度坐在车里刚好能看到。

就蔬菜而言，他会发现比他以前见过的蔬菜体积更大，更富光泽，数量也更多，而且从来没有淡季。

他会将自己的第一次交给韩国人的蔬菜水果店。

这些店几乎已垄断了曼哈顿的蔬菜水果生意。

不幸的是，经过与同行专家们交换意见，虽然我很喜欢韩国思想，但一个普罗旺斯人在没有共同语言的情况下，去讨论嫩葫瓜的优点这未免让人感到可笑。

最后，我决定只提一个建议。

如果让一卢克想看看正开发的绿色植物，一些严肃的绿色植物，证券交易所是一个好去处。

他看着地图，惊讶地摇摇头。

对地图上曼哈顿准商业区那对称的小格迷惑不解。

“我从没想过会具有如此的逻辑性，”

他说，“这样容易”

“还很有趣，”

我说，“非常有趣。

不过你会发现，和普罗旺斯相比，这里的节奏快得惊人，每个人都匆匆忙忙的”

“为什么？”

我耸耸肩，有时，这是惟一的回答。