小凤产后第28天 星期二

小凤产后第28天星期二

双脚发凉姜水泡，血流顺畅好睡觉

菜品：小米龙眼粥五柳海鱼香椿蛋炒饭

今天小凤起来对我说，她感觉双脚到晚上睡觉的时候有点发凉。我想应该是产妇的通病，长时间的休息，加上生产时失血较多，就会造成血液循环不畅。我现在早晨晚上用加了姜的温热水给她泡脚，促进血液循环，相信很快就会恢复过来。

小米龙眼粥

准备的食材：龙眼肉30g，小米100g，红糖少许。

1.将小米淘洗干净，将龙眼肉洗一下。

2.将锅置于火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。

小米龙眼粥有补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强，产妇食用有利。龙眼中含有大量有益于人体健康的微量元素，其主要功能是安神，对于失眠、健忘、惊悸的妈妈们来说，可以用龙眼泡水喝，加点红糖效果更佳。

五柳海鱼

准备的食材：海鱼1条，茄汁30g，糖5g，盐1g，胡椒粉少许，清水20ml，生粉3g。

1.将海鱼剖洗干净，在鱼身两面各割几刀，抹干水分后涂上生粉。

2.把锅烧热，下油200g，待油热后，将鱼放入锅内用猛火煎香，倒起滤油后摆入碟中。

3.利用锅中余油30g，放入葱段、五柳爆香，再加入调味料煮至呈稀糊状，取起淋在鱼身上即成。

海鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分，用五柳烹调后，能使产妇摄入更多的营养成分，而海鱼有别于白肉类的优点就是它的脂肪含量不高，可以有效控制体重，达到修身的目的。

香椿蛋炒饭

准备的食材：米饭250g，鸡蛋100g，猪肉（瘦）25g，花生油25g，盐3g，香椿125g，淀粉10g。

1.瘦猪肉洗净切丝放入盆内，加盐、水淀粉、半个鸡蛋清，抓匀上浆。

2.将另一个鸡蛋磕入碗内，加剩余的蛋清、蛋液、精盐少许调匀。

3.香椿芽洗净切丁。

4.炒锅上火，放油烧至四成熟，下肉丝滑散捞出。

5.炒锅置火上，放油少许下肉丝、蛋液和香椿，旺火翻炒均匀，倒入米饭炒10s，即盛入盘内。

(色色小说香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲；并含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，爱美的妈妈们记住了！